publikováno: 11.03.2026
Jarní jídelníček žádá odlehčení. Po zimních hutných a zahřívacích jídlech chceme něco více svěžího, přesto ale chutného a sytého. Tak co vyzkoušet něco extra?

Moderně bych tohle jídlo popsala jako fúzi tacos a špenátových palačinek. Nebo jako fúzi mexického street foodu a zdravé moderní domácí kuchyně. Ačkoliv jsem špenátové palačinky připravila ve vegetariánské verzi s cizrnou, umím si dost dobře představit, že by byly naplněné trhaným kuřecím masem, avokádem a koriandrovým nebo jiným dipem. K tomu třeba ředkvičky… A když nad tím tak přemýšlím, asi si i tuhle verzi připravím a nafotím