ZAHRADA V ČERVENCI - I NYNÍ MŮŽEME OSÉVAT NAŠI ZAHRADU!

publikováno: 16.07.2025

Během července musíme především dohlížet na dostatek vláhy. Je hodně co sklízet, na prázdné záhony ale můžeme ještě zasít některé rychle rostoucí druhy zeleniny. Pravidelně plejeme a dohlížíme na výskyt hmyzu a slimáků.

Co sklízíme v červenci

V červenci si užíváme bohatou úrodu – sklízíme třešně a višně, meruňky, mirabelky, maliny, rybíz, angrešt, letní jablka a další ovoce. Jahodníky po sklizni seřízneme nebo alespoň zbavíme starých listů, můžeme také od starších rostlin odstřihnout zakořeněné šlahounové odnože a s kořenovým balem je přesadit. Zeleninová zahrádka nám poskytne hlávkový i kadeřavý salát, ranou mrkev, petržel i celer. Průběžně můžeme stříhat bylinky.

Některé výpěstky je nutné hned zpracovat, zavařit nebo zamrazit, jiné se ale hodí i k uskladnění. Podmínky se u každého druhu liší, obecně však platí, že by plody neměly přijít do mrazu ani být v teple (vhodná teplota je kolem 5 °C), skladujeme je v temnu, aby nezačaly klíčit, a důležitá je také cirkulace vzduchu. Skladujeme jen nepoškozené a naprosto zdravé plody.

Tajné tipy: zapomenuté a málo známé plodiny pro červencový výsev

• vodnice – šťavnatou a svěží brukvovitou zeleninu vyséváme samostatně nebo společně s ředkvičkou či karotkou, je vhodná k zimnímu uskladnění
• černá ředkev – nenáročná zelenina obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, působí protizánětlivě a protiplísňově a zlepšuje trávení
• lebeda zahradní (červený špenát) – tmavočervené listy se připravují i chutnají podobně jako špenát, díky krátké vegetační době (6–8 týdnů) ji můžeme vysévat až do září
• listová hořčice – brukvovitá zelenina, jejíž štiplavě pikantní listy za syrova oživí saláty, případně se dají tepelně zpracovat
• černý kořen (hadí mord španělský) – povzbuzuje látkovou výměnu a pomáhá při nechutenství, v červenci můžeme vysévat pro sklizeň na podzim příštího roku (má velmi dlouhou vegetační dobu)
• fenykl – rostlinu se sladce chutnajícími hlízami je ideální sít od poloviny července do poloviny srpna

Květiny na zahradě v červenci

Pokud jste u pergoly vyseli popínavé letničky jako třeba hrachory, svlačce nebo okrasné fazole, právě teď vám budou nádherně kvést a vonět. Truhlíkové letničky i kvetoucí trvalky bychom měli jednou týdně přihnojovat výživou s obsahem fosforu a draslíku. Růže sledujeme, zda je nenapadly mšice, a pravidelně okopáváme.

 

Zdroj:

https://www.isotra.cz/blog/cervenec-na-zahrade-co-zasit-co-sklizet-a-na-co-si-dat-pozor